«Православная кухня с. Саморядово»

Кроме главных церковных праздников, в селе Саморядово есть и свои праздники, которые были и остаются важными для местных жителей: Сороки (Кулики), Маргоски, Егорьев день, Николай вешний, Спас-маковей, Михайлов день и Николай зимний. В эти дни не работали, и к каждому празднику готовилась особенная еда.

Например, на «Кулики» выпекали фигурки, похожие на птиц. В «Егорьев день» пеклись большие деревенские пироги, которые маслили домашним коровьим маслом и посыпали сахаром. А самым любимым напитком местных жителей был «Узвар», приготовленный из высушенных яблок, груш, вишни и слив.

Отведать православной кухни села Саморядово можно во время престольных праздников – Никола Летний (22 мая) и Никола Зимний (19 декабря) (по церковному календарю).