«Праздничный обед для Шамиля»
Легендарное меню имама Шамиля.
Согласно местной легенде, имам Шамиль несколько дней гостил в имении князя Барятинского в п.Марьино. По приглашению князя Шамиль бывал и в «Деревеньках» (с. Нижние Деревеньки), где недалеко от усадьбы стояла невысокая декоративная трехъярусная башня-беседка. В этой башне Шамиль по утрам и вечерам совершал намазы. Такова уже ирония судьбы – народная молва закрепила за башней имя предводителя горцев, а не хозяина усадьбы. С тех пор данная башня и получила свое обиходное название – «Башня Шамиля».
Обеды Шамиля состояли большей частью из трех блюд: суп с клецками, пирожки с луком и компот. Когда не было компота, то подавалась молочная каша. 2-3 раза в неделю в рационе Шамиля была говядина, а к праздничному столу – курица.
Отведать «праздничный обед для Шамиля» можно в кафе «Салам» (по предварительному заказу).
Обеды Шамиля состояли большей частью из трех блюд: суп с клецками, пирожки с луком и компот. Когда не было компота, то подавалась молочная каша. 2-3 раза в неделю в рационе Шамиля была говядина, а к праздничному столу – курица.
Отведать «праздничный обед для Шамиля» можно в кафе «Салам» (по предварительному заказу).
Другие блюда
