Обед «Крестьянская услада»
Фирменное меню Пристенского района.
Курская земля издавна привлекала людей своими плодородными почвами. На территории Пристенского района древнейшим занятием населения было сельское хозяйство. Труд крестьянина был очень тяжелый. Очень простые и незатейливые люди в быту они и пищу ели простую, богатую витаминами и полезными веществами. Воздавала земля щедрая, черноземная крестьянину пристенскому по трудам, да по заслугам!
В состав комплексного обеда входят следующие блюда русской кухни: «Щи богаты со свеклой», «Мясной пир», «Разносолы домашние», «Картошечка», «Квасок из погребка» и «Чесночок». Традиционные рецепты приготовления блюд русской национальной кухни не утеряны, и данный обед является ярким тому примером. Но самое главное – для приготовления всех блюд используются продукты собственного производства!
В состав комплексного обеда входят следующие блюда русской кухни: «Щи богаты со свеклой», «Мясной пир», «Разносолы домашние», «Картошечка», «Квасок из погребка» и «Чесночок». Традиционные рецепты приготовления блюд русской национальной кухни не утеряны, и данный обед является ярким тому примером. Но самое главное – для приготовления всех блюд используются продукты собственного производства!
Другие блюда