Каша «По-горшеченски»
Каша по-особому рецепту Горшеченского района
Каша – несомненно, исконно русское блюдо. Многие старинные рецепты каш давно забыты, а ведь именно они положили начало русской кулинарии. Сколько традиций связано у наших предков с этим замечательным блюдом!
В Горшечном каши любили, как гласит легенда, скорее от того, что славилась эта земля своим гончарным делом. А коль в горшках самая вкусная каша готовилась, то старались хозяйки готовить ее самую разную: с картошкой и луком, свеклой, грибами, тыквой, орехами. Вот и лакомились жители и гости «кашами по-горшеченски» с понедельника по воскресение.
Отведать каши по-горешеченски можно на ежегодном фестивале «Корова года».
В Горшечном каши любили, как гласит легенда, скорее от того, что славилась эта земля своим гончарным делом. А коль в горшках самая вкусная каша готовилась, то старались хозяйки готовить ее самую разную: с картошкой и луком, свеклой, грибами, тыквой, орехами. Вот и лакомились жители и гости «кашами по-горшеченски» с понедельника по воскресение.
Отведать каши по-горешеченски можно на ежегодном фестивале «Корова года».
Другие блюда
